Linea Imperiale 5 stelle Acciaino tondo cromizzato, manico in nylon Made in Italy
Lame in acciao inossidabile speciale per coltelleria, elemento essenziale per ottenere i migliori risultati nelle successive fasi di lavorazione. Acciai arricchiti con elementi nobili come il nichel, il cromo, il vanadio e il molibdeno (NI-CR-V-MO) per garantire, oltre alla resistenza e alla capacità di riprendere facilmente il "filo", una elevata inossidabilità delle lame. Lame trattate termicamente al alta temperatura. Ogni lama viene affilata a mano e controllata affinchè abbia l'adeguata flessibilità e una finitura perfetta.